簡単＊もやしのゆかり和え

はじめてのつくれぽをする
＊S☆
＊S☆ @cook_40082491

小学校の頃の給食を思い出して…☆
時短でカンタン！
忙しいママ達ぇ
あともぅ1品おかずに(o‘∀‘o)b
このレシピの生い立ち
現在も息子が通う学校の給食にでも、たまに出てくるらしくて、私も子ども達もおじいちゃんおばぁちゃんにも大好評なオカズです♡

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材料

4〜5人分
  1. もやし 2袋
  2. ゆかりふりかけ 分量お好み

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    お鍋の水が沸騰したら、
    先ほどのモヤシを鍋に入れて、
    お好みの硬さになるまで茹でる。
    (茹ですぎに注意です)

  3. 3

    茹で上がったら、ザル等でモヤシを水切りして、冷水でモヤシを冷やす。

  4. 4

    冷水で冷やした後に、モヤシから出る水分を手で絞ります。

  5. 5

    ボールゃ少し大きめの器にモヤシをうつしかえて、ゆかりのふりかけを振りかけて味を整えます。

  6. 6

    ここまででほぼ完成なのですが、
    またモヤシから水分で出てきたら…
    ⑤のように絞ります。

  7. 7

    あとは、
    お皿に盛りつけて…
    出来上がり♪

  8. 8

    面倒くさがりな私なので…
    適当すぎてすみません(焦)
    でも、でも、
    とてもカンタンで美味しいので是非作ってみてください

コツ・ポイント

モヤシはシャキシャキしてた方のが美味しいと思うので、茹でる時間は長くなくてもいいと思います。あくまでも個人的な意見なので、お好みで茹でてください。

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なるべく節約、簡単、時短に、健康的に皆さんのレシピを参考に毎日お勉強させて頂いてますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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