簡単!白菜のゆかり和え

vegeful @cook_40038237
旬の白菜でスピード1品!
簡単だけど、とっても美味しい^^
忙しい時には大助かり♪
このレシピの生い立ち
ゆかりが安かったので買ってみました。
旬の白菜と合わせた超簡単レシピです。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切ってさっと茹でます。
水気を切ったら白菜が熱いうちにゆかりを和えます。 - 2
今回は赤紫蘇ゆかりを使用しました。
コツ・ポイント
白菜が熱いうちにゆかりを加えるのがポイントです。和えたらゆかりがふやけるまで少し置きます。
ゆかりの分量は白菜の大きさにもよるので、小匙1杯半加えた後は少しづつ足して味を加減して下さい。
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