♡大人気!合挽き肉と白菜のﾐﾙﾌｨｰﾕ♡
RIRIKO0215 @cook_40074305
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載♡簡単でｼﾞｭｰｼｰで子供から大人までとっても美味しくﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれちゃいます(^_^)
このレシピの生い立ち
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂやﾛｰﾙ白菜みたいに、野菜の下ごしらえや巻くのがめんどくさかったので、やってみました( ・∇・)
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉に,卵,パン粉,みじん切り玉葱,塩コショウを入れて,合挽き肉から白く細い繊維が見える様になるまでこねる。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに白菜2～3枚を敷いてその上に、こねた合挽き肉を薄く伸ばす。
- 3
を、4～5回繰り返す。白菜→合挽き→白菜→合挽き→白菜→合挽き→白菜の様に。
- 4
水とｺﾝｿﾒを加え蓋をして弱火で20分ほど置いておく。
- 5
白菜がしんなりしていたら、まな板に移し切ってお皿によそい完成！
コツ・ポイント
まな板に移す時、ｽｰﾌﾟは別の容器に移しておくと、まな板がびちゃびちゃになりません(^_^)v&煮てる時にｹﾁｬｯﾌﾟやｶﾚｰ粉を入れると味変できてｱﾚﾝｼﾞききます☆
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