作り方
- 1
ごま油で明太子と広島菜を炒め、フライパンからおろし、白ゴマを振りかけておく
- 2
フライパンにごま油をしき、餃子の皮をしく
- 3
餃子の皮の上に1を約大さじ1ずつのせて蒸し焼く
- 4
餃子の皮に焦げ目がついてきたら、チーズをのせる
- 5
チーズが溶けたらコショウを振って完成
コツ・ポイント
1の状態で保存して置けば、パスタにも合うし、お茶漬けにしてもおいしい◎
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