家にあるドレッシング等の容器にラップをかぶせる。
（衛生面と、カップ外し易くする為）

餃子の皮を１枚乗せて、

手できゅっと押さえて形作る。

水や酢で、しなっとなる位湿らせた海苔を、鉢巻のように巻く。 （これが無いと、焼き工程で広がってしまいます）

※側面から見るとこんな感じ。

そっとはずし

逆さにして、ひじき煮を詰め、

トースターで２分程焼きます。

※中身を入れずに、また、乾燥したままの海苔巻いて焼くと、この様に海苔がちぎれてなくなり、底がプクンと膨らんでしまいます。