簡単!春らしい♪菜の花とたらこスパゲティ

すなまつ
すなまつ @cook_40082523

簡単ですが、美味しいし春らしいですよ♪
このレシピの生い立ち
余った菜の花とたらこを使って春メニューを・・・と思い

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簡単ですが、美味しいし春らしいですよ♪
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余った菜の花とたらこを使って春メニューを・・・と思い

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材料

1人分
  1. 菜の花 1束の3分の1(8本くらい)
  2. たらこ 1腹(大き目のものは3分の2くらい)
  3. バター 10~15g
  4. 醤油 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. スパゲティ 1人分
  7. 1リットル

作り方

  1. 1

    鍋で1リットルのお湯を沸かし、菜の花・スパゲティ・塩を入れ茹でる。

  2. 2

    1が茹であがる直前に、バターをフライパンに入れ火を入れる。

  3. 3

    茹であがった1とお湯(お玉半分くらい)醤油を2に投入し、たらこをほぐしたものを入れ、混ぜたら完成。

  4. 4

    ※菜の花は茹でる前に半分に切ると食べやすいです。

  5. 5

    ※3で醤油を入れる事を書き忘れていました。すでに閲覧された方、申し訳ございません!

コツ・ポイント

スパゲティは、1.6mmのものを使用したので7分間茹でています。菜の花は、スパゲティより1-2分後にお湯の中に投入した方がいいかもしれません。

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あまり手のこんだモノは作れませんが、毎日愛情たっぷりお料理しています。ちびっこがいるので、幼児でも食べられる料理を日々考えています。
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