簡単たらこパスタ

調味料少なめ、しかも簡単で美味しいので、作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
たらこパスタ好きなんですが…たらこパスタを作る時に、たらこはどうしたらいいの?と思ってました。お知り合いのパーティーに行った時に、たらこのこそぎ方を教えていただきました!めっちゃ簡単でした!これだけできたらあとは簡単なので、作ってみてね。
簡単たらこパスタ
調味料少なめ、しかも簡単で美味しいので、作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
たらこパスタ好きなんですが…たらこパスタを作る時に、たらこはどうしたらいいの?と思ってました。お知り合いのパーティーに行った時に、たらこのこそぎ方を教えていただきました!めっちゃ簡単でした!これだけできたらあとは簡単なので、作ってみてね。
作り方
- 1
まずはお湯を沸騰させます。沸騰したらパスタを入れて、パスタの袋に書かれた湯で時間を参考にします。
- 2
たらこの皮のむき方です。まず半分に切ります。
- 3
それから縦に切ります。
- 4
真ん中に包丁を入れてこそぐと、綺麗に取れますよ。
- 5
集めるとこんな感じで、すでに美味しそうです、笑。
- 6
茹で時間が残り3分くらいになったら、フライパンに中火にし、バターを入れます。
- 7
バターが溶けたら、たらこを入れてかき混ぜながら火を通していきます。
- 8
火が通ると色が変わってきます。この状態で、マヨネーズとしょうゆを入れて混ぜまする。
- 9
混ぜるとこんな感じです。バターの香りが美味しそうですえ〜!
- 10
フライパンの火を止めて、茹で上がったパスタを入れます。今回はお湯を切らずに、そのままパスタを入れています。
- 11
まぜまぜ。。。
- 12
お皿に盛り付けていきますえ〜!高く、巻きながら盛り付ける感じでしょうか。
- 13
刻みのりをパラっとかけて完成です。めっさ簡単でする!
コツ・ポイント
調味料は少なめでいけるんですが、バターのみ少し多めが美味しいです。パスタを茹でる時に塩を入れなくても、たらこで十分カバーしてくれます。
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