
鶏肉のゆかりフリッター

ちえたんたん @cook_40037428
おかずにも、おつまみにも、お弁当にも。
簡単で美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだレシピを繰り返すうちに出来上がった我が家流簡単レシピ☆
鶏肉のゆかりフリッター
おかずにも、おつまみにも、お弁当にも。
簡単で美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだレシピを繰り返すうちに出来上がった我が家流簡単レシピ☆
作り方
- 1
鶏肉を食べやすく切って、ポリ袋に入れてゆかりをもみ込んで10分ほどおく。
- 2
フリッターの衣を合わせる
- 3
1の水気をキッチンペーパーでふき取り、2の衣をからめて揚げる。
(私は揚げ焼きにしますが、これでも美味しいです)
コツ・ポイント
本当なら、揚げたほうがおいしいのですが、私は揚げ焼きにしています。
ただ、上げ焼きにする場合、もも肉だと多少火の通りが悪いので衣が焦げやすくなるので気をつけてください。
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