作り方
- 1
今回は｢エバラすきやきのタレ｣を使用してます。
- 2
とり肉は皮面をフォークで数ヶ所突っつき、一口大に切ります。
- 3
フライパンに油をしき、鶏肉を焼きます。きつね色になるまで、じっくり焼いて一度取り出します。
- 4
フライパンの余分な油を拭き取り、タレ・水・酒をフライパンに入れて一煮立ちさせたら鶏肉を戻します。
- 5
スプーンでタレを鶏肉にかけながら焼き、なじんだらできあがり☆
コツ・ポイント
すき焼きのタレ自体がこってりしてるので、お好みでお水や酒の量を変えて下さいね。ちなみに生姜をプラスしたら生姜焼きのタレになりますよ(^-^)v
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