すき焼きのタレで簡単！牛肉の卵とじ
AYASUN @cook_40187575
市販のすき焼きのタレで、簡単にご飯のおかずができます♪
このレシピの生い立ち
甘辛いご飯のおかずが食べたくて…。数日前にすき焼きをしたので、ちょっと簡単アレンジ♪
すき焼きのタレで簡単！牛肉の卵とじ
市販のすき焼きのタレで、簡単にご飯のおかずができます♪
このレシピの生い立ち
甘辛いご飯のおかずが食べたくて…。数日前にすき焼きをしたので、ちょっと簡単アレンジ♪
作り方
- 1
浅めのフライパン（がいいと思います）で、牛肉をさっと焼く。
- 2
長ネギを斜めに切り、フライパンに投入。
- 3
すき焼きのタレと水を入れて、ネギがしんなりするまで少し煮る。
- 4
ネギがしんなりしたら、溶き卵でとじ、卵が固まったら完成！
- 5
途中、水気がなくなってしまったら水を足し、水気のあるところに溶き卵を入れてください。その方が固くなりすぎず美味しいです！
コツ・ポイント
仕上げに一味や七味をお好みで☆ ご飯にのせて丼ものにしてもいいかも(o^^o)
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