揚げない！ヘルシ～♪ライスコロッケ
ゆぅpapillon @cook_40036820
ヘルシーなライスコロッケが食べたくて＾＾
でも、少しの工夫で、とっても美味しくなります♪
お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
揚げないのに、美味しいライスコロッケを作ってみたくて、考えてみました＾＾
お弁当にぴったりです☆
揚げない！ヘルシ～♪ライスコロッケ
ヘルシーなライスコロッケが食べたくて＾＾
でも、少しの工夫で、とっても美味しくなります♪
お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
揚げないのに、美味しいライスコロッケを作ってみたくて、考えてみました＾＾
お弁当にぴったりです☆
作り方
- 1
☆パン粉と☆塩・コショウをフライパンでキツネ色になるまで、中火で炒めておく。
- 2
お皿にハムやベーコンなど小さめに切った具を入れて、ケチャップを入れて、レンジで温める。
-
- 3
温めた具の中に、ご飯を入れて、塩・コショウ、粉チーズと混ぜやすくするためにケチャップを少し入れて、よく混ぜる。
-
- 4
サランラップにご飯をのせて、真ん中にチーズを入れて、丸く握る。
-
- 5
丸く握ったご飯を、ラップをしたままで電子レンジで700W１分加熱する。（ここで中身をアツアツにする。）
- 6
温めたご飯に、マヨネーズをつけて、まんべんなく塗る。
-
- 7
ラップの中で、①で炒めておいたパン粉をまんべんなくつける。
-
- 8
最後に、オリーブ油をかけて、トースターで500W～740Wで５分間焼いて完成！
-
- 9
食べるときは、ケチャップをつけて食べてくださいね＾＾
コツ・ポイント
マヨネーズをつけることで、パン粉が綺麗につきます。最後にオリーブ油をかけることで、カリッと揚げていないのに揚げたような食感になります。
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