ライスコロッケ【学校給食】
ふくい学校給食 @cook_40100646
一口サイズのライスコロッケです。
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です！
ライスコロッケ【学校給食】
一口サイズのライスコロッケです。
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です！
作り方
- 1
オリーブ油でたまねぎを炒め、水・ごはんを入れて炊く。
- 2
チキンコンソメ、トマトケチャップを入れてリゾットを作る。
- 3
水分がなくなってきたら、バターと粉チーズを加えて、冷ます。
- 4
③を丸めて、チーズダイスを入れ、衣を付けて油で揚げる。
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