ツナ入り和風ポテトサラダ♡
Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ @cook_40051768
ツナと青じそドレッシングで…♪
マヨネーズが少なくても味しっかりな、ヘルシーでおいしいポテトサラダです^^*
このレシピの生い立ち
私がバイトしていたお店のお通しでよく店長が作っていたポテサラをちょっとアレンジ♪
ツナ入り和風ポテトサラダ♡
ツナと青じそドレッシングで…♪
マヨネーズが少なくても味しっかりな、ヘルシーでおいしいポテトサラダです^^*
このレシピの生い立ち
私がバイトしていたお店のお通しでよく店長が作っていたポテサラをちょっとアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でやすい大きさに、人参・玉ねぎは薄く切る
- 2
じゃがいもをひたひたの水加減で中に火が通るまで茹でる
- 3
２が茹であがったら、熱いうちにマッシャーやフォーク等でお好みの粗さに潰し、砂糖、塩こしょうを加える
- 4
人参・玉ねぎを熱湯に入れて１分程茹でる
- 5
４が茹であがったら３に加えて、油を切ったツナ缶・マヨネーズ・青じそドレッシングを加えてよく混ぜる
コツ・ポイント
今回はキュウリを入れませんでしたが、塩もみしたキュウリを入れると食感と色どりがよくなります♪細く切った青じそでも◎
冷やしすぎより、常温に近い方がしっとりして美味しいです!!!!
ポテサラはいまいち…な男の人にもおススメ♡
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