作り方
- 1
アボカド(熟れたものを使います)をサイコロ状にカットします。カット後、変色防止のためレモン汁をかけておきます。
- 2
1にサイコロ状にカットしたクリームチーズを加えます。この際、クリームチーズは1つ加えず残しておきます。
- 3
わさびと醤油をいれ、合えていきます。味を見つつわさびと醤油の量はお好みで調整していきます。
- 4
お皿にもります。最後に残しておいたクリームチーズを上から散らすと見た目的にきれいになります。
コツ・ポイント
ポイントは熟れたアボカドを使うことですね~。簡単に作れるのでおつまみに最適です!
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