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食べるラー油で!生キャベツのサラダ
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食べるラー油で!生キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

食べるラー油で!生キャベツのサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

キャベツだっておいしいサラダになります。塩がまわってしんなりすると食べ頃です。
このレシピの生い立ち
TVで見たJamie Oliverのキャベツのサラダをアレンジ

キャベツだっておいしいサラダになります。塩がまわってしんなりすると食べ頃です。
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TVで見たJamie Oliverのキャベツのサラダをアレンジ

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食べるラー油で!生キャベツのサラダ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

キャベツだっておいしいサラダになります。塩がまわってしんなりすると食べ頃です。
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材料

3〜4人分
  • 紫玉ねぎ 小1個
  • キャベツ 1/6個
  • 人参 小1本
  • ★お好みのオイル 小2〜
  • ★レモン汁 1/2個分
  • ★食べるラー油 小1〜
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは真ん中の芯を取って薄くスライスしたら、まな板の上に広げ空気にさらし辛みをぬく。30分程。

  2. 2

    キャベツと人参は細めの千切りにする。

  3. 3

    ボウルに①②★を入れてよく混ぜる。味見してよければ出来上がり。

コツ・ポイント

*食べるラー油は塩っぱいので塩の量に注意!
*紫玉ねぎは普通の玉ねぎで代用可。

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2011/09/18 01:53に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ レッドオニオン

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