鯖を簡単に、時短～レンチン♪

鯖を簡単に、時短～レンチン♪-レシピのメイン写真

鯖を簡単に、時短～レンチン♪

バタードラム @cook_40082779

身の脂分だけで、+オイルを使わず蒸し焼きにして鯖を手早くメインメニューで食卓にのせちゃおぅ♪

このレシピの生い立ち
何とか自炊時間を短くしたい。
材料も新鮮なうちに使いたいけれど
疲れてて、でも早く食べたいな。
特に鯖はね、早いもんね。
油のってる時期はご飯のおともだよーん。
その身の脂分とドレッシングなのでオイルカットヘルシー。

身の脂分だけで、+オイルを使わず蒸し焼きにして鯖を手早くメインメニューで食卓にのせちゃおぅ♪

このレシピの生い立ち
何とか自炊時間を短くしたい。
材料も新鮮なうちに使いたいけれど
疲れてて、でも早く食べたいな。
特に鯖はね、早いもんね。
油のってる時期はご飯のおともだよーん。
その身の脂分とドレッシングなのでオイルカットヘルシー。

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鯖を簡単に、時短～レンチン♪

バタードラム @cook_40082779

身の脂分だけで、+オイルを使わず蒸し焼きにして鯖を手早くメインメニューで食卓にのせちゃおぅ♪

このレシピの生い立ち
何とか自炊時間を短くしたい。
材料も新鮮なうちに使いたいけれど
疲れてて、でも早く食べたいな。
特に鯖はね、早いもんね。
油のってる時期はご飯のおともだよーん。
その身の脂分とドレッシングなのでオイルカットヘルシー。

身の脂分だけで、+オイルを使わず蒸し焼きにして鯖を手早くメインメニューで食卓にのせちゃおぅ♪

このレシピの生い立ち
何とか自炊時間を短くしたい。
材料も新鮮なうちに使いたいけれど
疲れてて、でも早く食べたいな。
特に鯖はね、早いもんね。
油のってる時期はご飯のおともだよーん。
その身の脂分とドレッシングなのでオイルカットヘルシー。

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材料

2人分

鯖（おかずこれのみなら倍量） 1枚
玉葱中1/2個
もやし袋1/3(200-250g)
MIXベジタブル適宜
焼肉のタレ（今回は塩）orスパイシードレッシング適宜
※有り物野菜、鮭・鱈などでも美味しいよ

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作り方

1
もやし、玉葱、MIXベジタブルなど有り物のお野菜を敷きます。
玉葱は薄く切る。MIXベジは冷凍庫から出したまま。
2
冷凍の鯖の方が切り易いので、冷凍のままカットします。骨は太いのだけ骨とりで除きます。
3
野菜の上に、パラパラと適当に平らに並べ、焼肉のタレorスパイシードレッシングをかけます。今回は焼肉の塩ダレをかけました。
4
ラップ（100均プラフタ愛用）してレンジ500Wで4～5分。様子見てね。他調理中ならレンジ放置でタレじわじわ浸透させる

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バタードラム

バタードラム @cook_40082779

2011/09/16 14:37に公開

「buttered rum」といいます。 fullだと「hot buttered rum」文字数が多過ぎて収まらずw大好きなカクテルの名前から‥。腕前は低い低い、低空飛行です。でも自炊頑張らねば、と、暢気坊主がマイペースにスタートしました♪ こちらのレシピも楽しませて戴いてまーすぅ♪

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このレシピのキーワード

鮭たらサバもやし玉ねぎ

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