爽やか★ヨーグルトカルピスクリーム

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

水切りしたヨーグルトにカルピスを入れたら甘酸っぱくて爽やかなクリームになりました!もちろん、そのまま食べても美味♪

このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトソフトタイプ(プレーン)4Pのモニターに当選し、考えていて、やってみたら美味しかったので。

爽やか★ヨーグルトカルピスクリーム

水切りしたヨーグルトにカルピスを入れたら甘酸っぱくて爽やかなクリームになりました!もちろん、そのまま食べても美味♪

このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトソフトタイプ(プレーン)4Pのモニターに当選し、考えていて、やってみたら美味しかったので。

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材料

作り易い分量
  1. 明治ブルガリアヨーグルトソフトタイプ 2個(80gx2個)
  2. カルピス 大匙1
  3. 砂糖 小匙1/2程度

作り方

  1. 1

    ザルの上にキッチンペーパーを2重にし、ヨーグルトを入れて半日水切りする。水切りしたヨーグルトをボウルに入れる。

  2. 2

    砂糖とカルピス(原液)を入れて良く混ぜ合わせて出来上がり!

  3. 3

    レシピID:17729012のヨーグルトケーキの付け合せや、柑橘を入れたパウンドなどの付け合せに◎

  4. 4

    もちろん、フルーツジャムなどを混ぜて食べても、ヨーグルトとは少し違った滑らかさ&ほんのりカルピス風味が美味♪

コツ・ポイント

水切りは半日以上した方が良いです。砂糖の分量はお好みで。お好みの食べ方を発見して下さい(笑)

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
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食べる事大好き!作るのも大好き!! なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました! 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です!
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