豚肉に塩コショウをする。
とろけるチーズを三等分にする。
大葉も三等分に切る。

豚肉を一番下におき、チーズ、大葉をのせて、さらに豚肉、チーズ、大葉、豚肉で挟む。

パン粉、粉チーズ、パセリを混ぜ合わしておく。

小麦粉に挟んだ肉をまぶして、卵をつけパン粉をつけておく。

最後に　レシピID：17737772 のタルタルソースをかければ完成。