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冷めてもゴテゴテにならないカレー!
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冷めてもゴテゴテにならないカレー!-レシピのメイン写真

冷めてもゴテゴテにならないカレー!

あおもりんご
あおもりんご @cook_40025251

市販のルウを使うと、冷めたらゴッテゴテになりませんか?
隠し味でお馴染みのアレを入れる順番を変えるだけで・・・!!
このレシピの生い立ち
何年も前のテレビ(たぶん裏技番組的な。番組名は忘れちゃいました・・・)で見ました。

市販のルウを使うと、冷めたらゴッテゴテになりませんか?
隠し味でお馴染みのアレを入れる順番を変えるだけで・・・!!
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冷めてもゴテゴテにならないカレー!

あおもりんご
あおもりんご @cook_40025251

市販のルウを使うと、冷めたらゴッテゴテになりませんか?
隠し味でお馴染みのアレを入れる順番を変えるだけで・・・!!
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材料

お好みの量(今回は8皿)
  • カレーに入れるお好みの野菜やお肉 適宜
  • カレールウ 適宜
  • はちみつ 大さじ1
  • その他お好みの隠し味 適宜
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作り方

  1. 1

    それぞれのご家庭の、カレーの作り方で作っていきます。

    • 冷めてもゴテゴテにならないカレー!作り方1写真
  2. 2

    野菜が煮えて、ルウを投入・・・の前に!!
    ちょっと待ったぁ~!

    • 冷めてもゴテゴテにならないカレー!作り方2写真
  3. 3

    はちみつを溶かします。
    なんとたったこれだけです。

    • 冷めてもゴテゴテにならないカレー!作り方3写真
  4. 4

    お好みのルウを溶かし、煮込みます。
    それぞれこだわりの隠し味で仕上げてね。

    • 冷めてもゴテゴテにならないカレー!作り方4写真
  5. 5

    翌日の状態です。
    冷めてますが、ゴテゴテにならず、トロトロです☆

    • 冷めてもゴテゴテにならないカレー!作り方5写真

コツ・ポイント

特になし。ルウを入れる前にはちみつ。ただそれだけです♫

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あおもりんご
あおもりんご @cook_40025251
2010/03/15 00:45に公開
好き嫌いが多い夫の偏食を更正(?)すべく、日々の献立に頭を抱えています(´◕ฺω◕ฺ`)「○○が嫌いな子どもでも食べられます!」というレシピに弱いです(笑)よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー お肉 はちみつ

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