なばなのシンプル炒め

なばなのシンプル炒め

ぽんぽん堂 @cook_40044053

下湯でなしで、簡単に♪
ささっ～さぁ～と炒めて一品に!!
このレシピの生い立ち
たくさんのなばな・・・いっぱい食べられるように簡単に作りました

下湯でなしで、簡単に♪
ささっ～さぁ～と炒めて一品に!!
このレシピの生い立ち
たくさんのなばな・・・いっぱい食べられるように簡単に作りました

なばなのシンプル炒め

ぽんぽん堂 @cook_40044053

下湯でなしで、簡単に♪
ささっ～さぁ～と炒めて一品に!!
このレシピの生い立ち
たくさんのなばな・・・いっぱい食べられるように簡単に作りました

下湯でなしで、簡単に♪
ささっ～さぁ～と炒めて一品に!!
このレシピの生い立ち
たくさんのなばな・・・いっぱい食べられるように簡単に作りました

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

菜花(摘み菜ともかつおいらずともいいます) 一袋
ごま油大さじ1
醤油小さじ2くらい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

菜花は、さっと洗って水分を切っておきます。3cmくらいの長さに切ります。
2

フライパンにごま油を熱し、少し煙がでるくらいまでそのままです。
3

薄く、煙がでたら、①の菜花を入れ、ごま油が全体にまわるようにいためます。
4

菜花が色よくなったら、鍋肌に醤油をふたまわしくらい(小さじ2くらいです)入れ、全体に炒めたら火を止めます。
5

火を止めたら、さっさとお皿に盛りましょう。
火が通り過ぎてしまいます。　
出来上がり♪

コツ・ポイント

ささっと炒めて、火を通し過ぎないことです。
私は、固めくらいの方がすきです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぽんぽん堂 @cook_40044053

2010/03/08 04:09に公開

家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪