もちもち☆ちぢみ♪
しょうたんくん @cook_40072524
おうちでも簡単に、中はもちもち、外はカリッなちぢみが作れちゃいます（≧▽≦）
付けダレも絶品です♪
このレシピの生い立ち
もやしを使ってヘルシー＆低コストなメニューをと思って作りました。
タレも絶品です！！
もちもち☆ちぢみ♪
おうちでも簡単に、中はもちもち、外はカリッなちぢみが作れちゃいます（≧▽≦）
付けダレも絶品です♪
このレシピの生い立ち
もやしを使ってヘルシー＆低コストなメニューをと思って作りました。
タレも絶品です！！
作り方
- 1
にらは３センチくらいにきる。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
- 2
すりおろしたじゃがいもに▲の調味料をいれてまぜる。
にらともやしも入れて軽く混ぜる。 - 3
フライパンに多めに油をひき、お好み焼きのように焼く。
- 4
焼きあがったら、フライパンにごま油をひき、両面をカリッと焼きあげて完成！！
コツ・ポイント
じゃがいもをすりおろすのが面倒なときは細切りにしてもOKです。でも、すりおろしたほうがもちもちしておいしいですよ。
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