・ピーマン、コーンなども彩りがよくなる。・レーズンは絞って入れる。
・ハムの変わりに1度炒めた豚肉鶏肉も合う。そのまま入れると油っぽくなる。鶏のから揚げなどが余った時冷凍しておくと使える。
・ソースはとんかつソース等が合う。