作り方
- 1
たらこは包丁の腹を使ってたまごをしごき出す。
材料外のお湯で湯豆腐を作る。 - 2
別鍋に●を入れて温め、たらこを入れ、水とき片栗粉でとろみを付ける。
- 3
お豆腐を皿に盛って、とろろ昆布を薄く裂きながら入れる。
コツ・ポイント
だし汁も美味しいので、水分量が多めです。
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ahiru0901
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