作り方
- 1
豆腐を4等分にする
- 2
フライパンに、豆腐、☆を入れる
- 3
豆腐に塩を振る
- 4
強火にかけ沸騰したら蓋をする
- 5
10分間、弱めの中火で蒸したら火を止める(途中で水がなくなりそうな場合は大さじ2足す)
- 6
オリーブオイルをかけ、お好みで塩を振ったら完成
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