ねぎ等は猛烈にこぐち切り。
卵はすごい勢いで溶いておく。溶かないでそのまま落としたいヒトはそのままにしといて。

もずくを洗って水を切り,たれとあわせておく。たれのないもずくなら,最後,酢で味を調整するのでがっかりすることなし。

どんぶりに４を盛って３のもずくを中央に大事にならないよう静かに落とす。２のねぎをドラマチックにちらす。

簡単もずくチキンラーメン
面倒なら,熱湯をかける方法でつくって,もずくをかけましょう。ぬるくなるけどスピーディ。