①えのき茸を1.5㎝くらいに切り、ベーコンはみじん切りに♩。
↓
バターで炒め、コンソメの素で味をつける(^^)。

②ソテーした具材を一度、別皿に取る♩。

卵をボールに割り、牛乳と塩を入れ混ぜておく(^^)。

③熱したフライパンにバターを溶かし、卵を流し、菜箸でざっくり回す♩。

④皿に取っておいた具と、とけるチーズを乗せる♩。

⑤フライパン返しで具を包む♩。

⑥オムレツの完成〜(^_^)v。