作り方
- 1
餃子の具を
温めて油を引いたフライパンで炒める。 - 2
火が半分通ったところで、にんじんを入れる。
- 3
にんじんがしんなりしたら、たまねぎを入れて、炒める。
- 4
ざくざくきったキャベツと千切りのしょうがを入れて、炒める。最後に焼き肉のたれをかけて、炒めて、火を止める。
- 5
餃子の具には下味がついてるし、野菜炒めのどこを食べても、ちょっと肉が感じられて、幸せな野菜炒め。
コツ・ポイント
火のとおりを考えて、炒めるとＩＨでも、水っぽくない野菜炒めができますよ。
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