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「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！
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「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！-レシピのメイン写真

「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！

たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods

味噌ダレシリーズ
【餃子が止まらない味噌】のアレンジレシピ！

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材料

2～3人分
  • 【餃子が止まらない味噌】 適量
  • キャベツ 5～6枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/2本
  • 豚肉(今回は肩ロースを使用) 200g
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作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。

    • 「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！作り方1写真
  2. 2

    切った豚肉を炒めます。
    ※お肉から油が出るため使用していませんが、お好みで適量油を入れて下さい！

    • 「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら野菜を入れて炒めます。

    • 「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら餃子味噌を1周半程回し入れて絡めます。

    • 「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！作り方4写真
  5. 5

    完成です♪

    • 「餃子が止まらない」回鍋肉風野菜炒め！作り方5写真

コツ・ポイント

子供も食べるため薄めの味付けにしました！
いつもと違う野菜炒めに子供は喜んでパクパク食べていました♪
少し辛いと感じる場合は生卵につけて食べるのもオススメです！！

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たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods
2022/11/24 07:22に公開
神戸で糀と味噌を作り続けている老舗メーカーです！よろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

餃子 炒めもの ホイコーロー 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン 味噌 玉ねぎ

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