塩昆布入り☆ブロッコリーてんぷら

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

衣に塩昆布を入れてみただけですが、塩昆布の塩味と旬のブロッコリーの甘味が美味しく、ぱくぱく食べられます♪
このレシピの生い立ち
梅酒のモニターに当選して梅酒を頂いたので、春野菜レシピを考えました。

塩昆布入り☆ブロッコリーてんぷら

衣に塩昆布を入れてみただけですが、塩昆布の塩味と旬のブロッコリーの甘味が美味しく、ぱくぱく食べられます♪
このレシピの生い立ち
梅酒のモニターに当選して梅酒を頂いたので、春野菜レシピを考えました。

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材料

  1. ブロッコリー 今回小さめ3株
  2. てんぷら粉 1カップ(100g)
  3. 3/4カップ(160cc)
  4. 塩昆布 大1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗い小房に分け、水気をしっかり切る

  2. 2

    塩昆布も入れてんぷら粉を作りブロッコリーを揚げる

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気をしっかりとる事くらいです。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
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成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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