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サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら
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サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら-レシピのメイン写真

サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら

めごマロ
めごマロ @cook_40303892

衣に味がしっかり付いてるからブロッコリーが苦手な方でも食べれます!
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーをたくさん食べ過ぎて飽きたので、味と食感を変えてみたくて揚げてみました!

衣に味がしっかり付いてるからブロッコリーが苦手な方でも食べれます!
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めごマロ
めごマロ @cook_40303892

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/4
  • 天ぷらの衣
  •  天ぷら粉 大さじ3
  •  水 大さじ2
  •  コンソメ 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適当な大きさに切って洗い、天ぷらの衣を作る!

    • サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    作った天ぷらの衣にブロッコリーを入れてよく絡める。

    • サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    油で揚げて完成!

    • サクサク!ホクホク!ブロッコリーの天ぷら作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは生のまま揚げて下さい!茹でたブロッコリーだと火が通り過ぎてせっかくの食感が台無しに!

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めごマロ
めごマロ @cook_40303892
2021/12/03 13:07に公開

このレシピのキーワード

天ぷら ブロッコリー テンプラ粉

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