❤春キャベツの中華風豚シャブサラダ❤
ぷあみママ @cook_40066604
キャベツが沢山食べれてホントに美味しい❤さっぱりピリ辛タレが食欲をそそります♬サラダ！？おかず！？・・おかずサラダです！
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたのを自分好みにアレンジしました
❤春キャベツの中華風豚シャブサラダ❤
キャベツが沢山食べれてホントに美味しい❤さっぱりピリ辛タレが食欲をそそります♬サラダ！？おかず！？・・おかずサラダです！
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたのを自分好みにアレンジしました
作り方
- 1
豚肉をお好きな大きさに切り（切らなくても）、酒大さじ1をからめておく
☆を合わせてよく混ぜておく - 2
キャベツは細切り、きゅうりは斜め薄切り→縦に千切りする
- 3
耐熱皿にキャベツを3分の2ほど平らに入れ豚肉を重ならないように広げてのせ残りのキャベツをのせる：キャベツで豚肉を挟む感じ
- 4
←3の時、基本のレシピにはこう書いてありますが、挟まなくても下にキャベツ全部の上に豚肉でも大丈夫です
- 5
レンジで約3分ほど（機種によって違います）チンして肉に火が通ったら、出た水気を捨てボールに入れて荒熱を取る
- 6
冷めたらきゅうり（写真はかいわれも）を加えてさっと合わせ器にもり、タレとゴマをかけて出来上がり♬
-
コツ・ポイント
ラー油→ゴマ油＋コチュジャン（豆板醤）やニンニク抜きでも十分美味しいですよ～（うちは匂いの関係上にんにく抜きが多いです）
他にトマトやもやし・人参等色々入れてもボリューム＆栄養アップ❤
蒸し器等をお持ちの方は使用されると良いかと♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17739610
