スパイシー豚シャブサラダ

komutatata
komutatata @cook_40044730

カレー粉を使ったノンオイルドレッシングです。さっぱりドレッシングで野菜もモリモリ食べられますよ~
このレシピの生い立ち
手作りのピリ辛ドレッシングで豚シャブサラダを頂きます~

スパイシー豚シャブサラダ

カレー粉を使ったノンオイルドレッシングです。さっぱりドレッシングで野菜もモリモリ食べられますよ~
このレシピの生い立ち
手作りのピリ辛ドレッシングで豚シャブサラダを頂きます~

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材料

  1. 豚しゃぶしゃぶ用 80g
  2. キャベツ 適量
  3. 玉ねぎスライス 2分の1
  4. 胡瓜 3分の1本
  5. 大葉 4枚
  6. パプリカ(赤) 適量
  7. ドレッシング
  8. 無脂肪ヨーグルト(無糖) 大さじ3
  9. カレー粉 小さじ1と2分の1
  10. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・胡瓜・大葉・パプリカは 洗って水気を切って千切りにして 混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    しゃぶしゃぶ用豚肉は熱湯で茹でて 氷水に入れ冷やし 水気を切っておきます

  4. 4

    お皿に野菜・豚肉の順に乗せ 食べる直前にドレッシングをかけて頂きます。

コツ・ポイント

トマト・セロリ・コーンなど 野菜はお好きな物でどうぞ。。

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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