ヘルシー豚シャブサラダそうめん

takahiro12
takahiro12 @cook_40166855

あっさりして夏バテで食欲低下のときにはもってこい!!

このレシピの生い立ち
私が夏バテして食欲がなかったんで作りました(-_-;)

ヘルシー豚シャブサラダそうめん

あっさりして夏バテで食欲低下のときにはもってこい!!

このレシピの生い立ち
私が夏バテして食欲がなかったんで作りました(-_-;)

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材料

二人分
  1. 豚肉 100g
  2. サニーレタス 適量
  3. もやし 適量
  4. 豆腐 1丁
  5. 素麺 3束
  6. タレ
  7. 麺つゆ 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 大さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、もやしを熱湯で茹でて氷水にさらします。

  2. 2

    サニーレタスと豆腐も水につけてパリっとさせます。

    これで豚シャブサラダは完成です

  3. 3

    そうめんを熱湯で茹でます。その後に冷水で熱を取ります

  4. 4

    豚シャブサラダの水気をしっかり取ります。

  5. 5

    そうめんを皿に盛り、タレを少し絡めます。

  6. 6

    ★タレ作り★

    材料を全部混ぜるだけ

  7. 7

    そうめんの上に豚シャブサラダを盛り、残りのタレをかければ完成(*^O^*)

コツ・ポイント

タレを薄味にするとさらにあっさりになります♪ごま油は少な目がオススメ!!

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