白菜と厚揚げのガーリック醤油和え
みさカフェ @cook_40040213
フライパンはスライスしたにんにくを焼くだけ
厚揚げはオーブントースターでカリっと
簡単でにんにく風味が美味しい
このレシピの生い立ち
白菜大好き
白菜と厚揚げのガーリック醤油和え
フライパンはスライスしたにんにくを焼くだけ
厚揚げはオーブントースターでカリっと
簡単でにんにく風味が美味しい
このレシピの生い立ち
白菜大好き
作り方
- 1
白菜は５㎜に切り、塩をまぶしてしばらく置く
ひじきは水で戻して水気をきる - 2
厚揚げはオーブントースターで焼き１センチ幅に切る
-
- 3
にんにくはスライスしてフライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ火にかけこんがり焼く
- 4
ボウルに白菜をぎゅっと絞って入れ、ひじき、厚揚げ、にんにく（オリーブオイルも）入れ
塩胡椒少々、醤油入れて混ぜ合わせる -
- 5
器に盛ってできあがり
-
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