簡単！鍋を使わずレンジでエビチリ♪
*Luna @cook_40047345
油は一切使わず、お皿一枚で出来る「エビチリ」です（＾＾）
このレシピの生い立ち
料理上手な叔母様から鍋を使わずレンジで簡単に出来るからと、結婚したばかりの私に教えてくれた「エビチリ」です♪
簡単！鍋を使わずレンジでエビチリ♪
油は一切使わず、お皿一枚で出来る「エビチリ」です（＾＾）
このレシピの生い立ち
料理上手な叔母様から鍋を使わずレンジで簡単に出来るからと、結婚したばかりの私に教えてくれた「エビチリ」です♪
作り方
- 1
エビは殻・背綿を取り、背中側にボリュームが出るように、切り目を入れる。
- 2
（１）にエビの臭みが取れるように、塩・こしょうをして、お酒をふり、２分レンジでチン♪
- 3
●の合わせ調味料と、■をエビに混ぜて、蓋をしないで、４分レンジでチン♪
- 4
（３）を取り出して、水溶き片栗粉を混ぜて、１分レンジでチン♪
- 5
色好くするために、仕上げに青ねぎを散らすとＧＯＯＤ！
コツ・ポイント
コツ・ポイントは、作り方に載せています（＾＾）/
使用レンジは、６００Ｗですので、その他のレンジを使う場合は時間を調整して下さいね♪
小さいお子様がいらっしゃるご家庭では、初めは豆板醤抜きで作って、大人の分は後から入れて下さい。
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