作り方
- 1
キャベツはザク切り、トマトはくし型に切る。フライパンにサラダ油大さじ1入れ、予熱する。卵を割りほぐし、塩胡椒する。
- 2
予熱が出来たフライパンを強火にし、卵を流し入れ全体を大きく一混ぜしたら取り出す。サラダ油を少し足す。
- 3
中火でキャベツを炒め、カニカマ・塩昆布を入れる。しんなりしてきたら、醤油・酒を加え、トマト・卵を加え、サッと炒めあえる
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