さつまいもと餅とり粉でういろう！
みさいる @cook_40034819
レンジでチンするだけ。餅とり粉って、うるち米を原料にしているので、お菓子つくりに使えないかなーと思い付きました！
このレシピの生い立ち
餅とり粉ってあまりませんか？
上新粉でも同様に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1センチ角にきり、お皿に乗せラップをしてレンジで3分チン。
-
- 2
サツマイモ以外の材料を混ぜる。
- 3
タッパーに2を入れ、さつまいもも入れる。
- 4
蓋をずらしてかぶせるか、ふんわりラップをして600wで10分電子レンジでチン！
-
- 5
チンしたあとは熱いので気をつけて。荒熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
冷やしてから、包丁で切りましょう。 -
コツ・ポイント
混ぜてチンするだけです。チンした直後は生地が柔らかいですが、冷やすといい感じの硬さになり、切りやすくなります。
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