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☆本格韓国キュウリのナムル☆
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☆本格韓国キュウリのナムル☆-レシピのメイン写真

☆本格韓国キュウリのナムル☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

キュウリをちょっとピリ辛で食べたい時に(o^-')b グッ! 簡単で15分位でOK♪ 2010年6月13日つくれぽ10人
このレシピの生い立ち
手作りコチュジャンで小松菜のナムルが家族に評判が良いので、キュウリでも美味しそうだなぁ~と思い、挑戦してみたら、☆⌒d(*^ー゜)b グッ!! v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪

キュウリをちょっとピリ辛で食べたい時に(o^-')b グッ! 簡単で15分位でOK♪ 2010年6月13日つくれぽ10人
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☆本格韓国キュウリのナムル☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

キュウリをちょっとピリ辛で食べたい時に(o^-')b グッ! 簡単で15分位でOK♪ 2010年6月13日つくれぽ10人
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材料

1~2人分
  • キュウリ 1本
  • 塩 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ半分
  • 胡麻油 小さじ1
  • すり胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリを乱切りにして、塩もみし、5分置いてから、軽く塩を流す程度に水で洗い、しぼる。

  2. 2

    コチュジャンを全体にまぶしてから、胡麻油でコーティングするように混ぜ、すり胡麻も混ぜて、出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

2の順番を守ると、味の馴染みが良いようです♪

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kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122
2007/09/21 03:50に公開
料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い がモットーです。
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ コチュジャン

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