隠し味に焼肉のたれ☆のキムチチャーハン。
ももすもも。 @cook_40080032
目玉焼きをのっけて、混ぜながら食べるとまろやかです☆
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていて、キムチチャーハンを作るシーンがよく出てくるので自分も食べたくなっちゃいました。
隠し味に焼肉のたれ☆のキムチチャーハン。
目玉焼きをのっけて、混ぜながら食べるとまろやかです☆
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていて、キムチチャーハンを作るシーンがよく出てくるので自分も食べたくなっちゃいました。
作り方
- 1
目玉焼きを作ってお皿にあげます。
-
- 2
ニンニク、ショウガをみじん切りにしてごま油をひいたフライパンで香りが立つまで炒めます。(弱火)
-
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、切った豚肉を入れて火が通るまで炒めます。ここでお酒とシオ・コショウします。(中火)
-
- 4
豚肉に火が通ったらキムチと小口切りにしたネギを入れて、火が通ったらしょうゆを入れます。
-
- 5
ごはんを入れて焼肉のたれを入れます。強火で炒めることで、おいしいおこげができます。
-
- 6
お皿に盛って目玉焼きをのっけて、黒胡椒をふれば完成デス！！
-
コツ・ポイント
豚キムチの中にごはんを入れて炒める感じかな。ごはんを入れてからは強火で。おこげはあった方がおいしいです☆
似たレシピ
-
-
-
焼肉のタレで☆簡単旨キムチチャーハン♪ 焼肉のタレで☆簡単旨キムチチャーハン♪
キムチがあと少しになったら作りたくなります☆ 残り物のキムチが美味しく変身〜(^○^) ランチにもどうぞ♪
-
余った焼肉で☆簡単キムチチャーハン 余った焼肉で☆簡単キムチチャーハン
野菜もたっぷり入っているので野菜不足の時にも。自分が辛いのが苦手なので、甘めの焼肉のタレを使ってまろやかに仕上げました。
おひーちゃまん -
-
-
-
-
お焦げが旨味！焼肉店のキムチチャーハン お焦げが旨味！焼肉店のキムチチャーハン
余ったキムチと残りご飯で簡単に出来る香ばしいキムチ炒飯です。鍋に押し付けるようによく炒めれば石焼ビビンバ風な食感ですよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743292
