焼肉のタレで☆簡単旨キムチチャーハン♪
chikoco☆ @cook_40124500
キムチがあと少しになったら作りたくなります☆ 残り物のキムチが美味しく変身〜(^○^)
ランチにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで初めて食べたキムチチャーハンが美味しくて… 自宅で焼肉のタレを入れて作ってみたら あっ！これだ(・o・)って感じで それ以来うちではキムチチャーハンに焼肉のタレはかかせません♪
焼肉のタレで☆簡単旨キムチチャーハン♪
キムチがあと少しになったら作りたくなります☆ 残り物のキムチが美味しく変身〜(^○^)
ランチにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで初めて食べたキムチチャーハンが美味しくて… 自宅で焼肉のタレを入れて作ってみたら あっ！これだ(・o・)って感じで それ以来うちではキムチチャーハンに焼肉のタレはかかせません♪
作り方
- 1
豚肉、キムチは食べやすい大きさ切り 玉ねぎは粗めのみじん切りにしネギは小口切りにします。
- 2
中華鍋を熱し分量外の油をひき 豚肉を炒め ◇を炒めさらにキムチを入れ豚肉に火が通るまでよく炒めます。
- 3
ご飯を加え炒め 鶏ガラスープの素入れ味付けをします。
- 4
よく炒めよく混ざったら焼肉のタレを鍋肌から回し入れ塩コショーで味を整え お皿にもったら出来上がり♪
- 5
お好みで目玉焼きを半熟に焼いて乗せます。
コツ・ポイント
火加減は強火がいいと思います。野菜はお好みで☆豚肉の代わりにウインナーでも合います♪ パラパラに仕上げたい時はキムチの汁は軽く絞るといいです。
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おひーちゃまん -
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余ったキムチと残りご飯で簡単に出来る香ばしいキムチ炒飯です。鍋に押し付けるようによく炒めれば石焼ビビンバ風な食感ですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237926
