牛乳ココア以外の材料を袋に入れてレンジ300wで2分。

バターが柔らかくなったことを確認したら、よくもみこむ。まとまらなかったら牛乳を入れてもみもみしてください。

生地の半分を別な袋に入れてココアを入れよくもみこむ。

ココア生地を白い生地に数回もみこむとマーブルクッキー、綿棒で２つの生地を丸めると渦巻きクッキー。

お好みの形に整えて冷凍庫で１時間くらい冷やす。

180℃の余熱したオーブンで3㎜の厚さに切ったら15分焼く。