万能タレが決めて!!鶏の甘酢しょうゆ♪

さっくー's cooksnap of when they made 万能タレが決めて!!鶏の甘酢しょうゆ♪.
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優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818

甘酢しょうゆさえ作っちゃえばいつものから揚げも２倍美味しい★
さっぱりしていて癖になるわ～
このレシピの生い立ち
パパさんはバーミヤンの甘酢しょうゆが大好きなのでおうちで作りました。

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材料

２人分
  1. 鶏モモ肉 １枚
  2. ▲しょうゆ、酒 各小さじ１
  3. ▲チューブのにんにく 小さじ１
  4. 片栗粉 適量
  5. ●ネギのみじん切り 大さじ２
  6. ●生姜のみじん切り 小さじ１
  7. ●しょうゆ、お酢 各大さじ２
  8. ●砂糖、ごま油 各小さじ２
  9. ●ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ▲の調味料をボールに入れて切り込みを入れた鶏肉を漬け込む。(２０分くらい)
    片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    ●の材料を全て混ぜる。
    揚がった鶏肉を適当な大きさに切って甘酢をかけて出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

甘酢は何にでも合うので家では豚肉の薄切り肉をカラッと揚げてかけて食べたりもします。

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レシピ作者

優月のママ
優月のママ @MamaMAX1818
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我が家のパパはとにかく良く食べる!!１歳の愛娘も良く食べる!!仕事もしているママなので簡単で早くて美味しくてなおかつボリューム満点のレシピを紹介していま～す♪
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