♪ジューシーおいなりさん♪
Rスティッチ @cook_40083727
油揚げの甘みとお米に混ぜたごまが絶妙でした！！
このレシピの生い立ち
おいなりさんは主人の大好物！
一般的に子どもからお年寄りまで愛されているおいなりさん！自宅で大量生産できるといいな〜と思い、試行錯誤を重ね、主人から「うまい！！」とお言葉を頂きましたレシピです！
♪ジューシーおいなりさん♪
油揚げの甘みとお米に混ぜたごまが絶妙でした！！
このレシピの生い立ち
おいなりさんは主人の大好物！
一般的に子どもからお年寄りまで愛されているおいなりさん！自宅で大量生産できるといいな〜と思い、試行錯誤を重ね、主人から「うまい！！」とお言葉を頂きましたレシピです！
作り方
- 1
１、油揚げを半分に切る。１６枚のご飯ポケットを作ってから、熱湯で油抜きをする。
- 2
２、油揚げをざるにあげ、よくしぼる。
- 3
３、浅く大きなフライパンに、○を入れて弱火で煮る。ぐつぐつしてきたら、油揚げをならべ、煮汁がなくなるまで火にかける。
- 4
４、煮ている間に、白飯に●を混ぜておく。
- 5
５、しっかりと煮汁をすった油揚げに、４、を適量つめれば完成！
コツ・ポイント
ポイントは、とにかく根気づよく油揚げを煮る！！
ジューシーに仕上げると、翌日までおいしく頂けますよ！
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