ミキサーで簡単♪ベイクドチーズケーキ

くりんとき @cook_40056631
ミキサーで簡単に生地が作れるので、短時間でできちゃいます。
土台もオレオクッキーでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
ミキサーを使ったら簡単にできるかな~と思って。
ミキサーで簡単♪ベイクドチーズケーキ
ミキサーで簡単に生地が作れるので、短時間でできちゃいます。
土台もオレオクッキーでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
ミキサーを使ったら簡単にできるかな~と思って。
作り方
- 1
オレオクッキーをビニール袋に入れ、麺棒などを使って叩き細かく砕きます。クリームもそのまま一緒に砕いてください。
型にクッキングシートを敷いて底に砕いたクッキーを敷き詰めます。 - 2
クリームチーズは柔らかくしておきます。常温に30分くらい置くか、レンジで40秒くらいあたためてください。
薄力粉はふるっておきます。 - 3
☆の材料を上から順番にミキサーにかけていきます。
初めはクリームチーズとたまご。
粉っぽさがなるなくまでよ~く混ぜてください。なめらかな生地ができます。 - 4
③を①の型に静かに流しいれます。
数回、軽く落として空気を抜いて表面をきれいにします。 - 5
180度のオーブンで40分焼いたらできあがり~♪
焼きあがりは膨らんでいますが、冷めるとしぼみます。 - 6
荒熱が取れたら、型のまま冷蔵庫で冷やします。しっかり冷えたら型から外してお皿に移してください。
しっとりおいしいチーズケーキです。 - 7
コツ・ポイント
クリームチーズが柔らかくないと、ミキサーがしっかり回りません。
ゴムべらが簡単に入るぐらい柔らかくしたチーズを使ってください。
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