ポテト・ぽてと・サラダ
Annchanｎ @cook_40034220
じゃがいもとさつまいもを同じぐらい使った、サラダ。手順をうまくしたら１０分で出来ます。
このレシピの生い立ち
コーン、干しブドウ、アボカド・・・色々入れてたら、息子から、「シンプルでいい」と・・・・隠し味をひとくちで言い当てる彼に従いました。
ポテト・ぽてと・サラダ
じゃがいもとさつまいもを同じぐらい使った、サラダ。手順をうまくしたら１０分で出来ます。
このレシピの生い立ち
コーン、干しブドウ、アボカド・・・色々入れてたら、息子から、「シンプルでいい」と・・・・隠し味をひとくちで言い当てる彼に従いました。
作り方
- 1
じゃがいも、さつまいも、を皮をむく。たまねぎをスライスしてその上にのせて５分レンジに。
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- 2
暖かいうちに、コショウをかけて、あらくつぶす。
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- 3
じゃがいもたちをレンジにかけてる間に、きゅうりとにんじんをスライスして、塩をしておく。
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- 4
今回は、ベーコンでしたが、ソーセージでもOK。１分レンジに。
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- 5
２・３・４とゆで卵をあわせて、味付け。
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コツ・ポイント
じゃがいもたちを”チン”したら味付けをすぐに。きゅうりとベーコンに塩味があるので、じゃがいもたちには、コショウだけ。
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