にんにく醤油の豚丼
ヘルシー大好き @cook_40029521
にんにくたっぷりだけど、しつこくなく、おかわりしたくなる豚丼です。調味料もシンプルで簡単分量ですよっ♪
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさんあって、にんにくの醤油煮を本でみかけて、豚丼を作ってみました。
にんにく醤油の豚丼
にんにくたっぷりだけど、しつこくなく、おかわりしたくなる豚丼です。調味料もシンプルで簡単分量ですよっ♪
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさんあって、にんにくの醤油煮を本でみかけて、豚丼を作ってみました。
作り方
- 1
玉葱は千切り・にんにくは半分にきる。豚肉も食べやすい大きさに切る。
鍋に油を入れて、にんにくに少し焦げ目ができる程度に焼いて、豚肉も一緒にいためる。 - 2
だし汁を入れて、あくを取って、残りの調味料を入れて、にんにくが柔らかくなるまで弱火で煮る。
お好みで温泉卵を乗せるとおいしいいですよ！ - 3
コツ・ポイント
だし汁はひたひたになる程度が目安です。
にんにくをよく炒める。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761584
