いつものベビーリーフに、雑穀をのぞかせるだけで、おしゃれサラダの出来上がり♪ 白いお皿にのせたら、Cafe風になるから不思議です。
このレシピの生い立ち
素材の味をシンプルにおいしくいただきたくて、ドレッシングは市販のものをやめ、ちょっぴり高価なおいしいオリーブオイルでいただくようにしています。だんだんと暑くなってきたので、バルサミコ酢もくわえて、コクとさっぱりさを演出しました。