こくウマ！オイマヨ♡豚にらキムチ

Name: こくウマ！オイマヨ♡豚にらキムチ
Yield: 大盛り2人分～3人分（写真は大盛り）
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 340ｇ; 豚バラスライス 250ｇ; にら 1束; ゴマ油（炒め用） 小さじ1強; ☆オイスターソース 小さじ1; ☆マヨネーズ 小さじ1; 塩コショウ 適量

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama

北海道

夏はやっぱ豚キムチ♡隠し味のオイマヨが決めてです。にらた～っぷりで、おまけに辛くて旨くてスタミナたっぷりです♪暑くなるといつも食べたくなって作ります＾＾
このレシピの生い立ち
いつも暑くなると作ってる豚キムチ。でも、これだ！という味にできなくて、オイスターソース入れたらこくがでるか？マヨネーズでまろみがでるか？と合わせてみたらおいしかったので♡個人的にはオイスターソースのみでも、おいしいです＾＾

こくウマ！オイマヨ♡豚にらキムチ

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama

北海道

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材料

大盛り2人分～3人分（写真は大盛り）

キムチ 340ｇ
豚バラスライス 250ｇ
にら 1束
ゴマ油（炒め用）小さじ1強
☆オイスターソース小さじ1
☆マヨネーズ小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

豚バラスライスは、5センチくらいに切る。ニラも5センチくらいの長さに切る。キムチは大抵の市販の物はカットされてパックされてるので、そのまま使います。もしカットされてないキムチでしたら、ざく切りにしてください。
2

☆印の調味料を混ぜておきます。テフロン加工のフライパンを熱し、炒め用のごま油を入れます。豚バラをしっかり炒めます。次にキムチを入れて軽く炒めます。
3

次にニラを入れ、軽く炒めたら、☆印の混ぜておいたオイマヨを入れて、軽く混ぜ合わせて炒めたら出来上がり＾＾（最後はあまり火を入れすぎないこと！）