ばあちゃんのからし酢味噌！
AKMYmama @cook_40080125
おひたし～イカタコまで、意外と幅広く活躍してくれる出来るヤツ。
辛さ控えめなので、ウチの小学一年生でも食べられます！
このレシピの生い立ち
“料理下手だったばあちゃん”のからし酢味噌を思い出しながら作ってみました。
ほとんど料理はしなかったけど、「わけぎのぬた」は美味しかったんです(笑)
ばあちゃんのからし酢味噌！
おひたし～イカタコまで、意外と幅広く活躍してくれる出来るヤツ。
辛さ控えめなので、ウチの小学一年生でも食べられます！
このレシピの生い立ち
“料理下手だったばあちゃん”のからし酢味噌を思い出しながら作ってみました。
ほとんど料理はしなかったけど、「わけぎのぬた」は美味しかったんです(笑)
作り方
- 1
耐熱皿に●の材料を入れてレンジで30～40秒温め、砂糖のザラザラが無くなるまで混ぜる。
- 2
残りの材料を加えて、しっかり混ぜたら出来上がり。
- 3
タッパ等に入れて冷蔵庫で保存すれば結構日持ちします。
使うときは清潔なスプーンなどを使って、雑菌を入れないように注意。
コツ・ポイント
砂糖がちゃんと溶けるまで混ぜる事。それだけ。
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