秘密は清酒♡パラ②ヘルシー納豆炒飯♡

Name: 秘密は清酒♡パラ②ヘルシー納豆炒飯♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ご飯 軽く茶碗二杯; ☆納豆 1パック; 料理のための清酒 大さじ１; ☆コーン（缶詰） 大さじ２程度; ☆大葉（刻んだもの） 3枚程度; ☆すり胡麻 大さじ１; ☆塩 少々; ☆顆粒和風だし 少々; ☆マヨネーズ 大さじ１; 醤油 少々; 大葉 ・ 炒り胡麻 トッピング用; ごま油 大さじ１～２程度

yukateru226 @cook_40033588

「料理のための清酒」が納豆の臭みをとってパラパラに仕上げてくれる失敗なしの簡単＆ヘルシーな魔法の炒飯です♡
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」が当選した記念に大好きな納豆炒飯に使ってみたらパラパラ炒飯が完成しました♡

秘密は清酒♡パラ②ヘルシー納豆炒飯♡

yukateru226 @cook_40033588

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材料

2人分

☆ご飯　軽く茶碗二杯
☆納豆 1パック
料理のための清酒大さじ１
☆コーン（缶詰）大さじ２程度
☆大葉（刻んだもの） 3枚程度
☆すり胡麻大さじ１
☆塩少々
☆顆粒和風だし少々
☆マヨネーズ大さじ１
醤油少々
大葉　　・　炒り胡麻トッピング用
ごま油大さじ１～２程度

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作り方

1

☆の材料をボールに全て入れて混ぜておく。
2

フライパンにごま油を熱し、１を入れ少し炒める。
3

香ばしい匂いがしたら「料理のための清酒」を入れて手早く炒め、最後に鍋肌に醤油を振り入れてサッと炒めて完成♡
4

トッピングに大葉と炒り胡麻を♡

コツ・ポイント

料理酒が納豆の独特の臭みを消して炒飯をパラパラに仕上げてくれます♡

卵なしでもパラパラですがお好みでお好きな具材をプラスしてください♡

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つくれぽ

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yukateru226 @cook_40033588

2008/07/08 14:01に公開

料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓　　↓　　↓http://u.tabelog.com/000067000/　仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17

このレシピのキーワード

炒飯大葉缶詰コーン納豆ご飯

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